Geschenke aus der Küche / Einfaches Rezept für selbstgemachtes Nuss-Granola
Du bist auf der Suche nach einem einfachen und schnellen Rezept für selbstgemachte Geschenke aus der Küche? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für dich!
Wenige Zutaten, ganz leicht selbst gemacht!
Leckeres Geschenk aus der Küche für Weihnachten
Eine kleine Aufmerksamkeit zu Weihnachten oder zum Nikolaustag, auch ideal für ein Türchen im Adventskalender: Selbstgemachtes Nuss-Granola.
Ich finde, es gibt keine schöneren Geschenke als selbstgemachte Kleinigkeiten! Der Schenkende nimmt sich Zeit, um liebevoll etwas zu kochen oder zu gestalten – das ist doch viel persönlicher & kreativer, als einfach etwas zu kaufen. Gerade in der Vorweihnachtszeit haben wir ja ohnehin alle schon genug zu tun, da sind schnell gemachte Kleinigkeiten natürlich Gold wert!
Mein Rezept für selbstgemachtes Nuss-Granola ist schnell gemacht, super lecker und dazu sogar noch gesund!
Nüsse liefern hochwertiges pflanzliches Protein, gesunde ungesättigte Fettsäuren, wichtige Vitamine, Ballaststoffe und Magnesium. Walnüsse sind außerdem reich an Omega-3-Fettsäuren. Sonnenblumenkerne sind ein echtes Kraftpaket aus pflanzlichem Eisen, Magnesium und ebenfalls Proteinen. Ahornsirup als natürliches Süßungsmittel bietet im Vergleich zu raffiniertem Zucker etwas mehr Mineralstoffe und Geschmackstiefe. Und Ceylon-Zimt wirkt wohltuend auf den Stoffwechsel – und bringt natürlich das leckere weihnachtliche Aroma.
Luftdicht verpackt bleibt das Granola mind. 2 – 3 Wochen frisch und knusprig.
Schnell selbstgemacht und trotzdem persönlich – das Nuss-Granola ist ein ideales Geschenk, nicht nur zu Weihnachten!
Viel Spaß beim Ausprobieren und Verschenken!
Rezept: veganes Nuss-Granola
Zutaten:
- 100 g Mandeln, gehackt
- 100 g Haselnüsse, gehackt
- 100 g Walnüsse, gehackt
- 50 g Kokosraspeln
- 50 g Sonnenblumenkerne
- 3 EL Ahornsirup
- 3 EL Kokosöl, geschmolzen
- 1 TL Ceylon-Zimt
- In einer großen Schüssel alle Zutaten gründlich mischen, bis die trockenen Zutaten gleichmäßig mit den flüssigen Zutaten bedeckt sind.
- Auf einem Backblech gleichmäßig verteilen und für 25-30 Minuten bei 130°C Umluft backen. Regelmäßig umrühren, damit die Zutaten gleichmäßig bräunen.
- Nach dem Backen vollständig abkühlen lassen. Beim Abkühlen wird das Granola erst so richtig knusprig.
- Das fertige Nuss-Granola in ein luftdichtes Glas füllen. Es eignet sich perfekt als Last-Minute-Weihnachtsgeschenk und bleibt ca. 2-3 Wochen frisch & knusprig.
Eignet sich super als Topping für Müsli, veganen Joghurt oder Smoothie Bowls!
Viel Freude beim Ausprobieren, Verschenken und Genießen!
Hier findest du noch ein selbstgemachtes Geschenk aus der Küche: Veganes Schoko-Fudge
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